A la cuina m'agrada improvisar fer coses noves no m'agrada cenyir-me a una recepta , m'agrada treure,posar coses noves i potser fer un plat que no tornaré a fer mes , la inspiració pot venir per molts cantons, al prostre de la foto de baix he posat ( crema pastissera, una figa, xocolata desfeta, i un melindro) i ara no recordo de on m'ha vingut la inspiració, potser de una frase feta. I ara no recordo quina potser ser....,Ja se saps que hi han noms de productes de vegades amb doble sentit.
A vosaltres us ve alguna frase feta al cap que
creieu que hagui inspirat aquest postre?
creieu que hagui inspirat aquest postre?
APUNT;
Sempre recordo una frase de la meva professora de cuina que deia que innovar a cuina no res fer una truita de crema catalana amb carquinyolis. Que Innovar es el que va pensar en batre els ous per fer una truita.
.jpg)
.jpg)
No sé se m'acut sucar el melindro...però no és una frase feta sinó una locució...el postres semble de bon menjar...massa calories potser...
ResponEliminajajaj si el postre es amb llet desnatada i sucedani de xocolata cap problema Elvira per les calories de més.
ResponEliminaNomés se m'acut que es un bon postre o berenar o a vegades sopar oi??
Bon apetit i descans Gurmet
Jo també anava a dir "sucar el melindro" però l'Elvira ja ho ha explicat molt bé!
ResponEliminam'agradaria saber cuinar prou bé com per poder deixar anar la inspiració i fer coses d'aquestes com les que fas!
ResponEliminano m'atreveixo pas!!!!
No sabria dir però el fet de barrejar figa i melindro....ja diu tot el que es pot dir sense paraules.
ResponEliminaIdeal per compartir!!!!
Gurmet, la meva filla ha de fe un "pastís" per dimecres, ràpid, fàcil, econòmic, per dur a classe i cel·lebrar el fi de curs (per 20 i pico persones) o sigui que hauria de cundir, què em porposaries??? Evidentment l'ha de fer ella, aissssssss, help-me, please :) Gràcies!!
ResponEliminaFigues, melindro, xocolate. Després de de tanta caloria, cal buscar una bona activitat que ens faci suar la cansalada.
ResponEliminaSalut, i bon profit.
Hehehe a mí també em ve sucar el melidro com a frase feta...
ResponEliminaJo tot el que porta figa li poso OK ben gros. Quina fruita tan sublim!!
qui menja sopes se les pensa totes!
ResponEliminaTrès sympa;)
ResponElimina