A la cuina m'agrada improvisar fer coses noves no m'agrada cenyir-me a una recepta , m'agrada treure,posar coses noves i potser fer un plat que no tornaré a fer mes , la inspiració pot venir per molts cantons, al prostre de la foto de baix he posat ( crema pastissera, una figa, xocolata desfeta, i un melindro) i ara no recordo de on m'ha vingut la inspiració, potser de una frase feta. I ara no recordo quina potser ser....,Ja se saps que hi han noms de productes de vegades amb doble sentit.
A vosaltres us ve alguna frase feta al cap que
creieu que hagui inspirat aquest postre?
creieu que hagui inspirat aquest postre?
.jpg)
.jpg)
APUNT;
Sempre recordo una frase de la meva professora de cuina que deia que innovar a cuina no res fer una truita de crema catalana amb carquinyolis. Que Innovar es el que va pensar en batre els ous per fer una truita.
10 comentaris:
No sé se m'acut sucar el melindro...però no és una frase feta sinó una locució...el postres semble de bon menjar...massa calories potser...
jajaj si el postre es amb llet desnatada i sucedani de xocolata cap problema Elvira per les calories de més.
Només se m'acut que es un bon postre o berenar o a vegades sopar oi??
Bon apetit i descans Gurmet
Jo també anava a dir "sucar el melindro" però l'Elvira ja ho ha explicat molt bé!
m'agradaria saber cuinar prou bé com per poder deixar anar la inspiració i fer coses d'aquestes com les que fas!
no m'atreveixo pas!!!!
No sabria dir però el fet de barrejar figa i melindro....ja diu tot el que es pot dir sense paraules.
Ideal per compartir!!!!
Gurmet, la meva filla ha de fe un "pastís" per dimecres, ràpid, fàcil, econòmic, per dur a classe i cel·lebrar el fi de curs (per 20 i pico persones) o sigui que hauria de cundir, què em porposaries??? Evidentment l'ha de fer ella, aissssssss, help-me, please :) Gràcies!!
Figues, melindro, xocolate. Després de de tanta caloria, cal buscar una bona activitat que ens faci suar la cansalada.
Salut, i bon profit.
Hehehe a mí també em ve sucar el melidro com a frase feta...
Jo tot el que porta figa li poso OK ben gros. Quina fruita tan sublim!!
qui menja sopes se les pensa totes!
Très sympa;)
Publica un comentari a l'entrada